Menu  >  Monteverde  >  Plantation de café et chocolat Don Juan

 

Plantation de café et chocolat Don Juan

Monteverde / Santa Elena

Une véritable visite 3 en 1 avec la découverte de la culture du café et tout son processus d'élaboration de la cueillette jusqu'à l'exportation; l'histoire du cacao et la fabrication du chocolat; ainsi que les différentes utilisation de la canne à sucre.

L'essentiel

 

02h00 environ

Dégustations

Transport aller-retour depuis votre hôtel inclus

Guide bilingue anglais / espagnol

Assistance francophone

Votre expérience

 

La visite commence par l’étonnante histoire du café dans le monde, suivi de son historique, de son importance dans le développement socio-économique de notre pays, le Costa Rica. Vous démarrez alors le cycle complet de la production du café à partir de la graine elle-même.

Cueillette du café: En saison, vous allez en apprendre davantage sur la façon de cueillir le fruit dans les plantations de café, le mode de vie de ceux qui accomplissent cette tâche, leur histoire, l'immigration qui a lieu à cette saison. (Cette activité a lieu entre les mois de Novembre à Février, en temps de récolte des fruits)

Concassage: Méthode traditionnelle pour enlever la pulpe de café et le processus suivant de lavage du mucilage et la séparation des grains par catégories.

Café Séchage Patio: Cette zone est un grand patio de ciment où le café est étalé puis mis à sécher naturellement, dans un environnement très chaud et sec.

Bodega & torréfaction: Dans cette salle, sont maintenus les sacs de café afin de terminer le processus de vieillissement. Puis s'effectue la sélection des grains et le processus de torréfaction et conditionnement final du café.

Charrette: Les visiteurs peuvent prendre part à une promenade en chars à bœufs traditionnel où vous profiterez de l'expérience de nos ancêtres.

 

Le tour de chocolat proposé en complément du tour de café est un lien parfait entre les deux produits phares qui font partie du patrimoine traditionnel et culturel de notre pays. En prenant part à la dégustation du fruit d'origine et du produit fini, les visiteurs associent la découverte des arômes et l'histoire du chocolat. Cette visite permet aussi de comprendre le processus complet de son élaboration à partir des graines de cacao, à la torréfaction, la séparation de l' enveloppe de la graine, le broyage...

Suit alors la dégustation des différentes présentations: chocolat liquide, chocolat pur, chocolat aux épices et le parfait chocolat combiné avec du café.

 

Pour finir, le visiteur est invité à broyer la canne à sucre puis déguster un verre de jus de canne à sucre.

Tarifs

 

Adulte: $ 35.00

Enfant de 6 à 15 ans: $ 15.00

Enfant de 0 à 5 ans: GRATUIT

 

Inclus

 

- Transport aller-retour depuis votre hôtel de Monteverde ou Santa Elena*

- Guide bilingue (anglais / espagnol)

- Tour de café

- Tour de chocolat

- Pressoir à canne à sucre

- Dégustations

 

Restrictions d'accès: Aucune

 

Ouverture: tous les jours

 

Horaire: 08h00, 10h00, 13h00 ou 15h00

 

Bon à savoir:

- Certaines activités requièrent un minimum de participants pour opérer. Votre réservation ne sera acceptée que si le nombre est atteint.

- Toutes les informations détaillées de l'activité et du prestataire vous seront communiquées lors de l'envoi du voucher / bon d'échange. Nous vous ferons parvenir également un plan avec le lieu de rendez-vous.

- Transport aller-retour inclus depuis votre hôtel de Monteverde et Santa Elena. Certains hôtels trop excentrés ne sont pas desservis. Une option alternative vous sera alors proposée.

Accueil

Rechercher par destination

Rechercher par type d'activité

Service de transfert

Devis de groupe

Notre agence

MENU

 

 

MEILLEUR PRIX

garanti

 

à partir de $ 35.00 / adulte

Voir toutes les activités à

Monteverde

Costa Rica Aventures sélectionne pour vous les meilleures activités

dans tout le Costa Rica et vous en fait profitez dans les meilleures conditions !

 

Costa Rica Aventures vous fait vivre le meilleur du Costa Rica en vous proposant un large choix de visites et d'activités à faire à chaque étape de votre voyage.

Posez vos questions à nos spécialistes:

 

Téléphone: (00506)4701-2384  -  Whatsapp: (00506)7268-6883  -  Skype: craventures

 

COSTA RICA AVENTURES

by Via Tropical Group

Agence francophone réceptive basée au Costa Rica

Raison sociale: FAR MIL VIA COSTA RICA S.A

Registre du commerce : 3-101-644573

 

Affiliée et reconnue par la Chambre de Commerce et d’Industrie France - Costa Rica

 

Conditions Générales de VentePolitique de confidentialité - Mentions légales

Pourquoi réserver avec Costa Rica Aventures ?

 

✔︎ Large choix d'activités pour toute la famille!

 

✔︎ Nous sommes spécialistes de la destination.

Agence basée à San José, Costa Rica.

 

✔︎ Prestataires sélectionnés et activités testées par notre équipe.

Suivi et contrôle qualité permanent.

 

✔︎ Tarifs de groupe ou évènement privé, nous avons la solution! Contactez-nous.

 

Les avantages:

 

✔︎ Assurez la disponibilité de vos activités. Malin!

 

✔︎ Réservation simple et immédiate. Facile!

 

✔︎ Aucun frais de réservation. Economique!

 

✔︎ Pas de file d'attente sur les sites. Déjà réservé!

 

✔︎ Des réductions sur de multiples activités. Gagnant!

 

✔︎ Assistance francophone locale 24h/24 et 7j/7. Rassurant!

Suivez-nous: